29-09-09 -- Cocina al Salmorejo

Despierta con los rayos del sol, aprovechando ahora porque no será posible utilizar esa técnica luego (a no ser que se quiera dormir 19 horas).

Poco a poco viene el frío, se nota un gran cambio entre el viento de hace una semana (brisa agradable) y el viento de ahora (soplidos de glaciar). Será por eso que ya funcionan los radiadores de mi cuarto (que se ven en la foto del día 30-08), aunque sólo al trote, que ya habrá tiempo para el galope.

Hoy ha sido un día muy "cocinicas". A medio día de nuevo mis ya famosísimos espaguetis con nata, nueces y etc con plato, postre y 3 macro-tapers de resultado.

Por la tarde he ido al ensayo de la Big Band y ha estado bien. El pianista es mayorcete y aunque no lee partituras, con las indicaciones de los acordes le sobra porque tiene las canciones en la cabeza, aunque tampoco es un figura y se podría intentar el "asalto al castillo musical" ejaej. En el descanso han salido la mayoría a tomar el fresco pero el bajista se quedó y me preguntó por mis gustos musicales... acabamos tocando juntos un par de temas, el 2º fue Cantelop Island (una versión mucho más humilde que la del hipervínculo por supuesto...) conforme iban llegando los músicos se unían al tema y algunos dejaron de verme como un intruso... Volveré cada martes. Mañana tocan un grupito de ellos en la cafetería de la Universidad por la tarde, haré lo posible por ir un rato al menos.


Mañana hemos quedado en hacer una cena de comidas típicas. Charlotte, una chica francesa a la que ayudo a recuperar sus conocimientos pianísticos a través de Yann Tiersen, Nithin, un chico de India compañero del 4º piso que conoce a Charlotte gracias al Badminton y un servidor que mañana servirá salmorejo cordobés y salmorejo porque es fácil y sencillo si tienes superbatidora (prestada por Johan el guitarrista también del four floor team). Además aun me quedaba un poco de jamón y tampoco me faltan huevos (duros) para la guarnición. Como se sirve frío lo he hecho hoy para tener más tiempo mañana y no ha salido mal, pero tengo que contar que he tenido un momento Mr Bean cuando evitando que se volcara el bote del aceite y con la tapadera de la superbatidora abierta he pulsado el botón sin quererlo ni a penas beberlo perdiendo aproximadamente un 13% del rico producto español repartido por un 87% de la cocina noruega y limpia que te limpia con el sustituto habitual del papel de cocina...

Ya os contaré mañana si ha gustado... Salu2 Cocina2.